Top 100 white wines of Pays d'Oc

Winery La Grange des Pères - Vin de Pays de l'Hérault Blanc

Vin de Pays de l'Hérault BlancWinery La Grange des Pères

Vin Blanc de PalmerChâteau Palmer

Winery Jean François Ganevat - Le Sa Vient d'Où

Le Sa Vient d'OùWinery Jean François Ganevat

Coume de l'Olla BlancWinery Matassa

Winery Jean François Ganevat - Le Zaune à Dédée

Le Zaune à DédéeWinery Jean François Ganevat

Les Roses BlanchesChâteau Valmy

Winery Lionel Osmin & Cie - Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc

Villa Côte d'Argent Sauvignon BlancWinery Lionel Osmin & Cie

Winery Mas Foulaquier - Chouette Blanche

Chouette BlancheWinery Mas Foulaquier

CheninWinery Mosse

Elégance ChardonnayDomaine Begude

KopinesWinery Jean François Ganevat

BlancWinery Mas de Daumas Gassac

Winery Lionel Osmin & Cie - La Reserve Sauvignon Blanc

La Reserve Sauvignon BlancWinery Lionel Osmin & Cie

Domaine de l'Arjolle - Equinoxe Chardonnay

Equinoxe ChardonnayDomaine de l'Arjolle

Saint CésaireWinery Abbaye de Lérins

Winery Les Costières de Pomerols - Beauvignac Le Moelleux Piquepoul

Beauvignac Le Moelleux PiquepoulWinery Les Costières de Pomerols

BlancWinery Cabalié

Winery Danjou-Banessy - Clos des Escounils

Clos des EscounilsWinery Danjou-Banessy

BlancWinery Roc d'Anglade

BlancWinery Mas Jullien

Discovering the wine region of Pays d'Oc

The single-grape IGP par excellence: modern, accessible, frank and fruity wines, the popular signature of the Midi. Spicy Syrah reds (pepper, blackberry), round Merlot, structured Cabernet, generous Grenache, supple Cinsault. Crisp, tangy rosés. Opulent Chardonnay whites, lively Sauvignon, floral, apricoty Viognier.

Mediterranean climate, 120,000 ha across 4 departments, 58 authorised grapes. Created in 1987, the largest French IGP by volume. Everyday wines, instant pleasure.

Discover the grape variety: Rolle

Structured, aromatic whites with an ample mouth and fresh acidity, featuring aromas of citrus (grapefruit, lemon), pear, white flesh fruits, white flowers, fennel and typical marine saline notes. Slightly bitter finish on citrus peel. The absolute signature of great Provence whites (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), a pillar of Corsican whites (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) and present in Languedoc. The French name for Italian Vermentino, native Mediterranean grape.

Food and wine pairing with a white wine of Pays d'Oc

white wines from the region of Pays d'Oc go well with generally quite well with dishes of pasta, vegetarian or poultry such as recipes of tagliatelle with seafood and saffron cream, quiche with leeks and fresh salmon from flo or stuffed peppers.

Winery Mas de Daumas Gassac - Grande Réserve de Gassac Blanc

Grande Réserve de Gassac BlancWinery Mas de Daumas Gassac

1753 ViognierChâteau de Campuget

Domaine Lafage - Lafabuleuse Miraflors Blanc

Lafabuleuse Miraflors BlancDomaine Lafage

Winery Antoine Simoneau - Domaine de la Rablais Sauvignon Blanc

Domaine de la Rablais Sauvignon BlancWinery Antoine Simoneau

Allez GoûtonsWinery Dominique Derain

Et PourtantDomaine Valette

Winery Frantz Saumon - La Petite Gaule du Matin

La Petite Gaule du MatinWinery Frantz Saumon

BlondeWinery Andréa Calek

Winery Ampelidae - Brochet Blanc d'hiver

Brochet Blanc d'hiverWinery Ampelidae

Winery Cellier des Chartreux - Origine Blanc

Origine BlancWinery Cellier des Chartreux

Hasard BlancDomaine Vaïsse

Clos du Tue-Boeuf - Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf

Le P'tit Blanc du Tue-BoeufClos du Tue-Boeuf

BlancWinery Le Soula

Les Vignerons d'Alignan du Vent - Les Hauts de Montarels Chardonnay

Les Hauts de Montarels ChardonnayLes Vignerons d'Alignan du Vent

Winery Laurent Miquel - Château Cazal Viel Sauvignon Blanc

Château Cazal Viel Sauvignon BlancWinery Laurent Miquel

Le 360 BlancDomaine du Mas des Armes

Winery Gauby - Vieilles Vignes Côtes Catalanes Blanc

Vieilles Vignes Côtes Catalanes BlancWinery Gauby

Winery Mas de Daumas Gassac - Réserve de Gassac Blanc

Réserve de Gassac BlancWinery Mas de Daumas Gassac

Winery Cellier des Chartreux - Les Iles Blanches Viognier

Les Iles Blanches ViognierWinery Cellier des Chartreux

Domaine de l'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Blanc

L'Esprit de l'Horizon BlancDomaine de l'Horizon

Organoleptic analysis of white wine of Pays d'Oc

On the nose in the region of Pays d'Oc often reveals types of flavors of lime, lemon or pear and sometimes also flavors of stone, non oak or earth. In the mouth in the region of Pays d'Oc is a powerful with a nice freshness.