Wine and food pairing with recipes of Pesto salmon puff pastry

The best appellations to pair with a recipe of Pesto salmon puff pastry

1. Alsace Grand CruAlsace, France
2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chile
3. CaliforniaUnited States
4. ChampagneFrance
5. Champagne Grand CruChampagne, France
6. Champagne Grand Cru 'A&yuml'Champagne, France
7. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, France
8. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, France
9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, France
10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, France
11. Champagne Premier CruChampagne, France
12. Côte de NuitsBurgundy, France
13. FranciacortaLombardia, Italy

14. HéraultPays d'Oc, France
15. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spain
16. MeursaultBurgundy, France
17. NiederösterreichWeinland, Austria
18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
19. Puligny-MontrachetBurgundy, France
20. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italy
21. Srednja I Juzna DalmacijaDalmatian Coast, Croatia
22. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italy
23. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italy
24. VenetoItaly
25. Vin de PaysPays d'Oc, France

The wines that pair with a recipe of Pesto salmon puff pastry

Winery Chapitre - Mas Numérique Aranel

Mas Numérique AranelWinery Chapitre

Winery Wijngaard Nijrees - Dichtby Regent Rood

Dichtby Regent RoodWinery Wijngaard Nijrees

Winery Dom Pérignon - P3 Plénitude Brut Champagne

P3 Plénitude Brut ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Krug - Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne

Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut ChampagneWinery Krug

Domaine Coche-Dury - Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand CruDomaine Coche-Dury

Winery Krug - Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne

Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut ChampagneWinery Krug

Domaine des Comtes Lafon - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine des Comtes Lafon

Winery Dom Pérignon - P2 Plénitude Brut Rosé Champagne

P2 Plénitude Brut Rosé ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Quintarelli Giuseppe - Recioto della Valpolicella Classico

Recioto della Valpolicella ClassicoWinery Quintarelli Giuseppe

Bodegas Ximénez-Spínola - Tres Mil Botellas

Tres Mil BotellasBodegas Ximénez-Spínola

Winery Bollinger - Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut Champagne

Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut ChampagneWinery Bollinger

Domaine Coche-Dury - Meursault Les Rougeots

Meursault Les RougeotsDomaine Coche-Dury

Winery Tramin - Epokale

EpokaleWinery Tramin

Winery Jacques Selosse - Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'

Substance Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'Winery Jacques Selosse

Domaine de La Romanée-Conti - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine de La Romanée-Conti

Winery Jacques Selosse - Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'

Lieux-dits La Cote Faron Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'Winery Jacques Selosse

Winery Hundred Acre - Gold Chardonnay

Gold ChardonnayWinery Hundred Acre

Winery Jacques Selosse - Millésime Extra Brut Champagne Grand Cru

Millésime Extra Brut Champagne Grand CruWinery Jacques Selosse

Winery Jarvis - Estate Finch Hollow Chardonnay (Cave Fermented)

Estate Finch Hollow Chardonnay (Cave Fermented)Winery Jarvis

Winery Dom Pérignon - P2 Plénitude Brut Champagne

P2 Plénitude Brut ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Dom Pérignon - Oenothèque Brut Champagne

Oenothèque Brut ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Salon - Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne

Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut ChampagneWinery Salon

Winery Jean-Claude Ramonet - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruWinery Jean-Claude Ramonet

Domaine Coche-Dury - Meursault Premier Cru Les Perrieres

Meursault Premier Cru Les PerrieresDomaine Coche-Dury

Winery Krug - Collection Brut Champagne

Collection Brut ChampagneWinery Krug

Winery Dom Pérignon - Oenothèque Brut Rosé Champagne

Oenothèque Brut Rosé ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Jacques Selosse - Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Winery Jacques Selosse

Winery Joseph Drouhin - Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche

Montrachet Grand Cru Marquis de LaguicheWinery Joseph Drouhin

Winery Moët & Chandon - Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly'

Les Vignes de Saran Champagne Grand Cru 'Chouilly'Winery Moët & Chandon

Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Winery Jacques Selosse - Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)

Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)Winery Jacques Selosse

Winery Aubert - Chardonnay Eastside

Chardonnay EastsideWinery Aubert

Winery Scheiblhofer - Batonnage (Red Scorpion)

Batonnage (Red Scorpion)Winery Scheiblhofer

Winery Billecart-Salmon - Clos Saint-Hilaire Brut Champagne

Clos Saint-Hilaire Brut ChampagneWinery Billecart-Salmon

Winery Pol Roger - Sir Winston Churchill Brut Champagne

Sir Winston Churchill Brut ChampagneWinery Pol Roger

Winery Kongsgaard - The Judge Chardonnay

The Judge ChardonnayWinery Kongsgaard

Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) - Meursault Les Narvaux

Meursault Les NarvauxDomaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy)

Domaine Coche-Dury - Meursault Les Perrieres

Meursault Les PerrieresDomaine Coche-Dury

Domaine Coche-Dury - Puligny-Montrachet Les Enseignères

Puligny-Montrachet Les EnseignèresDomaine Coche-Dury

Winery Matusko - Superior Cuvée Barrique

Superior Cuvée BarriqueWinery Matusko

Winery Raveneau - Chablis Grand Cru 'Clos'

Chablis Grand Cru 'Clos'Winery Raveneau

Winery Louis Roederer - Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé)

Cristal Rosé Brut Champagne (Millésimé)Winery Louis Roederer

Winery Henri Giraud - Argonne

ArgonneWinery Henri Giraud

Winery Krug - Brut Champagne

Brut ChampagneWinery Krug

Winery Dal Forno Romano - Vigna Seré Veneto Passito Rosso

Vigna Seré Veneto Passito RossoWinery Dal Forno Romano

Winery Jacques Selosse - V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru

V.O. Version Originale Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand CruWinery Jacques Selosse

Winery Marcassin - Marcassin Vineyard Chardonnay

Marcassin Vineyard ChardonnayWinery Marcassin

Winery Lucien le Moine - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruWinery Lucien le Moine

Winery Louis Roederer - Cristal Brut Champagne (Millésimé)

Cristal Brut Champagne (Millésimé)Winery Louis Roederer

Winery Peter Michael - Cuvée Indigène Chardonnay

Cuvée Indigène ChardonnayWinery Peter Michael

Domaine Thénard - Montrachet Grand Cru

Montrachet Grand CruDomaine Thénard

Winery J.M. Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWinery J.M. Boillot

Winery Aubert - Chardonnay CIX

Chardonnay CIXWinery Aubert

Winery Jacques Selosse - Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier Cru

Lieux-dits Mareuil Sur Ay Sous le Mont Extra Brut Champagne Premier CruWinery Jacques Selosse

Winery Pierre-Yves Colin-Morey - Batard-Montrachet Grand Cru

Batard-Montrachet Grand CruWinery Pierre-Yves Colin-Morey

Winery Paul-Etienne Saint Germain - Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand Cru

Sublime St Germain Millésime Brut Champagne Grand CruWinery Paul-Etienne Saint Germain

Winery Jacques Selosse - Brut Rosé Champagne

Brut Rosé ChampagneWinery Jacques Selosse

Winery Chandon - Étoile Tête de Cuvée

Étoile Tête de CuvéeWinery Chandon

Winery Armand de Brignac - Blanc de Blancs Champagne (Silver)

Blanc de Blancs Champagne (Silver)Winery Armand de Brignac

Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Winery Rombauer Vineyards - Chardonnay Proprietor Selection

Chardonnay Proprietor SelectionWinery Rombauer Vineyards

Winery Jacques Selosse - Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'

Initial Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize'Winery Jacques Selosse

Winery Aubert - Chardonnay Lauren

Chardonnay LaurenWinery Aubert

Domaine de La Romanée-Conti - Marc de Bourgogne

Marc de BourgogneDomaine de La Romanée-Conti

Domaine Coche-Dury - Meursault Blanc

Meursault BlancDomaine Coche-Dury

Winery La Grange des Pères - Vin de Pays de l'Hérault Blanc

Vin de Pays de l'Hérault BlancWinery La Grange des Pères

Winery Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' Blanc

Chevalier-Montrachet Grand Cru 'La Cabotte' BlancWinery Bouchard Père & Fils

Winery Lapostolle - Borobo

BoroboWinery Lapostolle

Winery Pierre-Yves Colin-Morey - Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand CruWinery Pierre-Yves Colin-Morey

Winery Vincent Girardin - Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence

Corton-Charlemagne Grand Cru QuintessenceWinery Vincent Girardin

Winery Dom Pérignon - Brut Rosé Champagne

Brut Rosé ChampagneWinery Dom Pérignon

Domaine Jacques Prieur - Montrachet Grand Cru Blanc

Montrachet Grand Cru BlancDomaine Jacques Prieur

Winery Checkmate - Little Pawn

Little PawnWinery Checkmate

Winery Etienne Sauzet - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chevalier-Montrachet Grand CruWinery Etienne Sauzet

Domaine Henri Boillot - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Henri Boillot

Winery Dom Pérignon - Brut Champagne

Brut ChampagneWinery Dom Pérignon

Winery Dom Pérignon - Luminous Collection Brut Champagne

Luminous Collection Brut ChampagneWinery Dom Pérignon

Domaine des Héritiers Louis Jadot - Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles

Chevalier Montrachet Grand Cru Les DemoisellesDomaine des Héritiers Louis Jadot

Winery Olivier Leflaive - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWinery Olivier Leflaive

Domaine Carneros - Le R&ecircve Blanc de Blancs

Le Rêve Blanc de BlancsDomaine Carneros

Winery Aubert - Chardonnay Sugar Shack

Chardonnay Sugar ShackWinery Aubert

Winery Jean-Claude Ramonet - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bâtard-Montrachet Grand CruWinery Jean-Claude Ramonet

Winery Aubert - Chardonnay Larry Hyde & Sons

Chardonnay Larry Hyde & SonsWinery Aubert

Domaine Carneros - Le Rêve Late Disgorged

Le Rêve Late DisgorgedDomaine Carneros

Winery Bollinger - R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé)

R.D Extra Brut Champagne (Récemment Dégorgé)Winery Bollinger

Winery Ca' del Bosco - Cuvée Annamaria Clementi Rosé (Extra Brut)

Cuvée Annamaria Clementi Rosé (Extra Brut)Winery Ca' del Bosco

Winery Ferrari - 'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore Collezione

'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore CollezioneWinery Ferrari

Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières Premier Cru

Meursault-Perrières Premier CruDomaine des Comtes Lafon

Winery Laurent-Perrier - Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)

Alexandra Champagne Rosé (Grande Cuvée)Winery Laurent-Perrier

Winery Bertani - Recioto della Valpolicella Classico Superiore

Recioto della Valpolicella Classico SuperioreWinery Bertani

Winery Bollinger - James Bond 007 Brut Champagne

James Bond 007 Brut ChampagneWinery Bollinger

Winery Ca' del Bosco - Cuvée Annamaria Clementi (Extra Brut)

Cuvée Annamaria Clementi (Extra Brut)Winery Ca' del Bosco

Winery Laurent-Perrier - Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)

Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)Winery Laurent-Perrier

Winery Charles Heidsieck - Ole Martin Alfsen Special Edition Brut Champagne

Ole Martin Alfsen Special Edition Brut ChampagneWinery Charles Heidsieck

Winery Boërl & Kroff - B de Brut Champagne

B de Brut ChampagneWinery Boërl & Kroff

Domaine Leflaive - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruDomaine Leflaive

Winery Vincent Girardin - Chevalier-Montrachet Grand Cru Blanc

Chevalier-Montrachet Grand Cru BlancWinery Vincent Girardin

Domaine Weinbach - Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges Tardives

Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg Vendanges TardivesDomaine Weinbach

Winery Henri Giraud - MV

MVWinery Henri Giraud

Winery Ferrari - 'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore

'Giulio Ferrari' Riserva del FondatoreWinery Ferrari

About Rich fish (salmon, tuna etc)

Fatty fish, also called "blue fish", are species rich in omega-3 and lipids, such as mackerel, sardines, salmon, anchovies, herring, trout, smoked eel or tuna. It is best to cook it gently and quickly, such as steaming or steaming it, or even eating it raw to get the most out of the benefits of fatty fish.

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