Wines made from Fer-servadou grapes

Château Bouscassé - Argile Rouge

Argile RougeChâteau Bouscassé

Winery Nicolas Carmarans - Fer de Sang

Fer de SangWinery Nicolas Carmarans

Domaine des Terrisses - Gaillac Rosé

Gaillac RoséDomaine des Terrisses

Winery Plaimont - Plénitude Madiran Rouge

Plénitude Madiran RougeWinery Plaimont

Winery Nicolas Carmarans - Mauvais Temps

Mauvais TempsWinery Nicolas Carmarans

Domaine d'Escausses - La Croix Petite Rouge

La Croix Petite RougeDomaine d'Escausses

Château Tour des Gendres - La Vigne d'Albert

La Vigne d'AlbertChâteau Tour des Gendres

Domaine du Cros - Cuvée Vieilles Vignes

Cuvée Vieilles VignesDomaine du Cros

Winery Plaimont - Les 3 Chevaliers Saint-Mont Rouge

Les 3 Chevaliers Saint-Mont RougeWinery Plaimont

Domaine Philémon - Croix d'Azal

Croix d'AzalDomaine Philémon

Winery Nicolas Carmarans - Maximus

MaximusWinery Nicolas Carmarans

Château Lecusse - Cuvée Spéciale Gaillac Rouge

Cuvée Spéciale Gaillac RougeChâteau Lecusse

Domaine Laurens - Marcillac Rouge

Marcillac RougeDomaine Laurens

Winery Landais - Imperatrice Eugenie Tursan Rouge

Imperatrice Eugenie Tursan RougeWinery Landais

Winery Lionel Osmin & Cie - Mansois Marcillac

Mansois MarcillacWinery Lionel Osmin & Cie

Winery Plaimont - Terres de Moraines Madiran

Terres de Moraines MadiranWinery Plaimont

Domaine d'Escausses - La Vigne Blanche Rouge

La Vigne Blanche RougeDomaine d'Escausses

Domaine de Gensac - Pesade Selection Schwander

Pesade Selection SchwanderDomaine de Gensac

Domaine Laurens - Pierres Rouges

Pierres RougesDomaine Laurens

Domaine des Terrisses - Gaillac Rouge

Gaillac RougeDomaine des Terrisses

Winery Stephane Lucas - Papillon d'Orphee

Papillon d'OrpheeWinery Stephane Lucas

Domaine des Costes Rouges - Tandem Marcillac

Tandem MarcillacDomaine des Costes Rouges

Domaine de Brousse - Terre des Sens

Terre des SensDomaine de Brousse

Château Candastre - Gaillac Rouge

Gaillac RougeChâteau Candastre

Winery Stephane Lucas - Le Champ d'Orphee

Le Champ d'OrpheeWinery Stephane Lucas

Domaine Laurens - Cuvée de Flars

Cuvée de FlarsDomaine Laurens

Domaine de Larroque - Les Seigneurines Gaillac

Les Seigneurines GaillacDomaine de Larroque

Domaine du Cros - Marcillac (Cuvée Lo Sang del Païs)

Marcillac (Cuvée Lo Sang del Païs)Domaine du Cros

Winery Plaimont - Batz d'Autan Saint-Mont

Batz d'Autan Saint-MontWinery Plaimont

L'Enclos des Braves - L'Enclos Rouge

L'Enclos RougeL'Enclos des Braves

Domaine de Larroque - Privilège d'Antan Gaillac

Privilège d'Antan GaillacDomaine de Larroque

Winery Arborescence - Fronton Rouge

Fronton RougeWinery Arborescence

Winery Le Bailli de Notre Dame - Gaillac

GaillacWinery Le Bailli de Notre Dame

Les Vignerons du Vallon - Cuvée Réservée Marcillac

Cuvée Réservée MarcillacLes Vignerons du Vallon

Winery Seigneurs de Peyreviel - Côtes de Millau Rouge

Côtes de Millau RougeWinery Seigneurs de Peyreviel

Caveau du Mas - Calibre 12

Calibre 12Caveau du Mas

Domaine du Cros - Les Rougiers

Les RougiersDomaine du Cros

Château de Mayragues - Les Mages Gaillac Rouge

Les Mages Gaillac RougeChâteau de Mayragues

Domaine du Cros - Cuvée n.25

Cuvée n.25Domaine du Cros

Domaine Matha - Jean Luc Matha - Peirafi

PeirafiDomaine Matha - Jean Luc Matha

Winery Mas d'Aurel - Gaillac Rouge

Gaillac RougeWinery Mas d'Aurel

Winery Laurent Cazottes - Marcotte Braucol - Duras

Marcotte Braucol - DurasWinery Laurent Cazottes

Domaine du Cros - Marcillac Rosé

Marcillac RoséDomaine du Cros

Winery Vins et Volailles - Me Libérez Pas Je M'En Charge

Me Libérez Pas Je M'En ChargeWinery Vins et Volailles

Winery Nicolas Carmarans - Minimus Rosé

Minimus RoséWinery Nicolas Carmarans

Winery Mas d'Aurel - Cuvée Alexandra Gaillac

Cuvée Alexandra GaillacWinery Mas d'Aurel

Winery Lionel Osmin & Cie - Le Roi Boeuf Marcillac & Aubrac

Le Roi Boeuf Marcillac & AubracWinery Lionel Osmin & Cie

Winery Lionel Osmin & Cie - Fer de Soif Mansois Marcillac

Fer de Soif Mansois MarcillacWinery Lionel Osmin & Cie

Domaine Matha - Jean Luc Matha - Cuvée Peirafi

Cuvée PeirafiDomaine Matha - Jean Luc Matha

Winery Terroir de Lagrave - Le Grand Terroir

Le Grand TerroirWinery Terroir de Lagrave

More informations about the variety Fer-servadou

Structured, spicy reds with a deep ruby robe, firm tannins and fresh acidity, showing characteristic aromas of red pepper, blackcurrant, raspberry, blackberry, black pepper, spices and herbal notes. Dense, distinctive palate with fine ageing potential. Star of Marcillac AOC and Estaing AOC in Aveyron, pillar of Gaillac AOC (as braucol) and Madiran AOC (as pinenc). Autochthonous South-West variety, identity signature of the great Aveyron reds.

Château de Gayon - Dou Barrinquet Madiran

Dou Barrinquet MadiranChâteau de Gayon

Domaine Laurens - Cuvée de l'Ecir

Cuvée de l'EcirDomaine Laurens

Winery Terroir de Lagrave - Cuvée Sigolène Gaillac

Cuvée Sigolène GaillacWinery Terroir de Lagrave

Winery Landais - Premium de Chateau Bourda Tursan

Premium de Chateau Bourda TursanWinery Landais

Winery Rols - La Coquille

La CoquilleWinery Rols

Domaine du Mioula - Marcillac

MarcillacDomaine du Mioula

Winery Plaimont - Expression du Bascou Saint-Mont Rouge

Expression du Bascou Saint-Mont RougeWinery Plaimont

Domaine de la Voie Blanche - Les Joualles

Les JouallesDomaine de la Voie Blanche

Domaine des Buis - Pauline Broqua - Chauffe Marcel

Chauffe MarcelDomaine des Buis - Pauline Broqua

Château Pujols - Grande Cuvée Gaillac

Grande Cuvée GaillacChâteau Pujols

Château Larroze - Gaillac Rosé

Gaillac RoséChâteau Larroze

Winery Carles Gervas - Domaine de Limagne Marcillac

Domaine de Limagne MarcillacWinery Carles Gervas

Domaine de Maouries - Anthocyane Rouge Saint-Mont

Anthocyane Rouge Saint-MontDomaine de Maouries

Domaine d'Escausses - La Vigne Mythique Gaillac

La Vigne Mythique GaillacDomaine d'Escausses

Domaine Mousset - La Pauca

La PaucaDomaine Mousset

Château Larchere - Bergerac

BergeracChâteau Larchere

Winery Hillsborough - Bloodstone

BloodstoneWinery Hillsborough

Domaine des Buis - Pauline Broqua - De Toute Façon Le Vent Souffle

De Toute Façon Le Vent SouffleDomaine des Buis - Pauline Broqua

Château Lecusse - Grande Cuvée Prestige Fer Servadou

Grande Cuvée Prestige Fer ServadouChâteau Lecusse

Winery Gineste - Gaillac Grande Cuvée

Gaillac Grande CuvéeWinery Gineste

Chateau de Brau - Pure Fer Servadou

Pure Fer ServadouChateau de Brau

Winery Mas des Combes - Gaillac Rouge

Gaillac RougeWinery Mas des Combes

Winery Mas des Combes - Coteaux d'Oustry Gaillac

Coteaux d'Oustry GaillacWinery Mas des Combes

Domaine Laurens - Comme un Dimanche Sous un Cerisier Mansois

Comme un Dimanche Sous un Cerisier MansoisDomaine Laurens

Domaine des Cailloutis - Bernard Fabre - Cuvée Prestige

Cuvée PrestigeDomaine des Cailloutis - Bernard Fabre

Domaine d'Escausses - Gaillac Rosé

Gaillac RoséDomaine d'Escausses

Domaine de Bagatelle - Gaillac

GaillacDomaine de Bagatelle

Domaine du Mioula - Terres d'Angles

Terres d'AnglesDomaine du Mioula

Winery Vincent Carreras - 78 (66+12)

78 (66+12)Winery Vincent Carreras

Domaine des Costes Rouges - Clos de la Ferriére Marcillac

Clos de la Ferriére MarcillacDomaine des Costes Rouges

Domaine du Cros - Marcillac Le Cros Vendanges Manuelles

Marcillac Le Cros Vendanges ManuellesDomaine du Cros

Domaine de Brousse - Haut Cordurier

Haut CordurierDomaine de Brousse

Domaine d'Escausses - Sous La Tonnelle Rosé

Sous La Tonnelle RoséDomaine d'Escausses

Winery Landais - Expression Impératrice Tursan Rouge

Expression Impératrice Tursan RougeWinery Landais

Domaine du Mioula - Terre Rose Marcillac

Terre Rose MarcillacDomaine du Mioula

Winery Terreo - Fer Servadou

Fer ServadouWinery Terreo

Winery Chrysalis Vineyards - Rubiana

RubianaWinery Chrysalis Vineyards

Domaine des Terrisses - Grande Tradition Gaillac

Grande Tradition GaillacDomaine des Terrisses

Winery Les Vins de Claire - 1ère Vendange

1ère VendangeWinery Les Vins de Claire

Les Vignerons du Vallon - Adonis Goutte De Sang Marcillac

Adonis Goutte De Sang MarcillacLes Vignerons du Vallon

Winery Chrysalis Vineyards - Private Reserve Red

Private Reserve RedWinery Chrysalis Vineyards

Château Candastre - Cuvée Elise du Gaillac

Cuvée Elise du GaillacChâteau Candastre

Domaine Laurens - La Bruyère

La BruyèreDomaine Laurens

Château Laffitte-Teston - Rosé

RoséChâteau Laffitte-Teston

Domaine Matha - Jean Luc Matha - Cuvée Vignou Marcillac Rosé

Cuvée Vignou Marcillac RoséDomaine Matha - Jean Luc Matha

Winery Montrozier - Why Not

Why NotWinery Montrozier

Château de Mayragues - Rosé de Mayragues

Rosé de MayraguesChâteau de Mayragues

Domaine de la Valière - L'Accent de Chez Nous Gaillac Rosé

L'Accent de Chez Nous Gaillac RoséDomaine de la Valière

Domaine le Verdus - Cap Al Tap

Cap Al TapDomaine le Verdus

Winery Plaimont - Duc de Termes Saint Mont Rosé

Duc de Termes Saint Mont RoséWinery Plaimont

What are the typical flavors of the Fer-servadou grape variety?

EarthPresent in 23% of Fer-servadou
SpicesPresent in 21% of Fer-servadou
Black fruitPresent in 21% of Fer-servadou
Red fruitPresent in 19% of Fer-servadou
OakPresent in 18% of Fer-servadou
Non oakPresent in 13% of Fer-servadou
EarthyPresent in 10% of Fer-servadou
BlackberryPresent in 8% of Fer-servadou
PepperPresent in 8% of Fer-servadou
StrawberriesPresent in 7% of Fer-servadou

Red fruitPresent in 6% of Fer-servadou
CherryPresent in 6% of Fer-servadou
Dark fruitPresent in 5% of Fer-servadou
RaspberryPresent in 5% of Fer-servadou
VegetalPresent in 5% of Fer-servadou
OakyPresent in 4% of Fer-servadou
PlumPresent in 4% of Fer-servadou
SmokePresent in 4% of Fer-servadou
LeatherPresent in 4% of Fer-servadou
CassisPresent in 4% of Fer-servadou

Discover the best wines made with Fer-servadou by country

The best wines made with Fer-servadou grapes of Australia