Top 100 wines of Puglia

Winery Terre di San Vincenzo - Dal 1947 Primitivo di Manduria

Dal 1947 Primitivo di ManduriaWinery Terre di San Vincenzo

Winery San Marzano - Gran Pumo d'Oro Primitivo di Manduria Riserva

Gran Pumo d'Oro Primitivo di Manduria RiservaWinery San Marzano

Winery Varvaglione - Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria

Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di ManduriaWinery Varvaglione

Winery San Marzano - 60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di Manduria

60 Sessantanni Limited Edition Old Vines Primitivo di ManduriaWinery San Marzano

Winery Feudi Salentini - Collezione '53 Old Vines Primitivo di Manduria

Collezione '53 Old Vines Primitivo di ManduriaWinery Feudi Salentini

Winery San Marzano - 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria

60 Sessantanni Old Vines Primitivo di ManduriaWinery San Marzano

Winery Schola Sarmenti - Diciotto Primitivo

Diciotto PrimitivoWinery Schola Sarmenti

Winery Tenute Chiaromonte - Riserva Primitivo Gioia del Colle

Riserva Primitivo Gioia del ColleWinery Tenute Chiaromonte

Winery Terra Rossa - Vigne Vecchie Primitivo di Manduria

Vigne Vecchie Primitivo di ManduriaWinery Terra Rossa

Winery Vigneti del Salento - Velar Primitivo di Manduria

Velar Primitivo di ManduriaWinery Vigneti del Salento

Winery Vigneti Reale - Gloria Primitivo di Manduria

Gloria Primitivo di ManduriaWinery Vigneti Reale

Winery Vigne di San Donaci - Giunonico Primitivo di Manduria Riserva

Giunonico Primitivo di Manduria RiservaWinery Vigne di San Donaci

Winery Vigneti di Theo - Zenith Vigne Vecchie Primitivo di Manduria

Zenith Vigne Vecchie Primitivo di ManduriaWinery Vigneti di Theo

Es RiservaWinery Gianfranco Fino

Es Più SoleWinery Gianfranco Fino

Winery San Marzano - 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva

62 Anniversario Primitivo di Manduria RiservaWinery San Marzano

Winery Luccarelli - Old Vines Primitivo di Manduria

Old Vines Primitivo di ManduriaWinery Luccarelli

Winery Brunilde di Menzione - Primitivo di Manduria Riserva

Primitivo di Manduria RiservaWinery Brunilde di Menzione

Winery Luccarelli - Il Bacca Old Vine Primitivo di Manduria

Il Bacca Old Vine Primitivo di ManduriaWinery Luccarelli

Winery Cignomoro - 80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Old Vines

80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Old VinesWinery Cignomoro

Discovering the wine region of Puglia

Heel of the boot, 80% red vineyard, sunny and generous. Fleshy, jammy Primitivo (= Zinfandel) with notes of black cherry, plum, chocolate and spices, powerful alcohol and melted tannins, a star in Primitivo di Manduria. Deep, structured Negroamaro (black-bitter) with a bitter finish in Salice Salentino. Structured Nero di Troia, spicy Susumaniello.

Some lively Verdeca and Bombino whites. ~17% of Italian production, Mediterranean climate. Crowd-pleasing reds, sun-drenched bottles.

GraticciaiaWinery Vallone

Winery Gianfranco Fino - Es Primitivo di Manduria

Es Primitivo di ManduriaWinery Gianfranco Fino

Winery Luccarelli - Folle Old Vines Primitivo di Manduria

Folle Old Vines Primitivo di ManduriaWinery Luccarelli

Winery Masseria Borgo dei Trulli - Mirea Primitivo di Manduria

Mirea Primitivo di ManduriaWinery Masseria Borgo dei Trulli

Winery Varvaglione - Papale Linea Oro Primitivo di Manduria

Papale Linea Oro Primitivo di ManduriaWinery Varvaglione

Winery Produttori Vini Manduria - Sonetto Primitivo di Manduria Riserva

Sonetto Primitivo di Manduria RiservaWinery Produttori Vini Manduria

Solone PrimitivoWinery Tagaro

Winery a6mani - Pazzia Primitivo di Manduria

Pazzia Primitivo di ManduriaWinery a6mani

Winery Marinotti - Primitivo di Manduria Riserva

Primitivo di Manduria RiservaWinery Marinotti

Winery Attanasio - Primitivo di Manduria

Primitivo di ManduriaWinery Attanasio

Winery Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Riserva

Primitivo di Manduria RiservaWinery Antica Masseria Jorche

Winery Tagaro - Solone Limited Edition Primitivo

Solone Limited Edition PrimitivoWinery Tagaro

Primitivo di ManduriaWinery 365

Winery Cantina Sampietrana - Emissarius Negroamaro - Susumaniello

Emissarius Negroamaro - SusumanielloWinery Cantina Sampietrana

Winery Vigneti del Salento - Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di ManduriaWinery Vigneti del Salento

Winery Masseria Borgo dei Trulli - Liala Negroamaro

Liala NegroamaroWinery Masseria Borgo dei Trulli

ORO PremiumWinery Finale Grande

Winery La Cacciatora - Appassimento Rosso Passito

Appassimento Rosso PassitoWinery La Cacciatora

Winery Feudi Salentini - Allegretto Collezione Privata Old Vines Primitivo di Manduria

Allegretto Collezione Privata Old Vines Primitivo di ManduriaWinery Feudi Salentini

Winery San Marzano - Sessantanni Limited Edition Vivino’s 10 Year Anniversary Old Vines Primitivo di Manduria

Sessantanni Limited Edition Vivino’s 10 Year Anniversary Old Vines Primitivo di ManduriaWinery San Marzano

Discover the grape variety: Negroamaro

Powerful, structured reds with an almost black inky hue, firm tannins and a solar dense palate, with intense aromas of ripe black fruits (blackberry, plum), tobacco, leather, Mediterranean herbs, spices, liquorice and balsamic notes with a signature bitter finish. Also made as structured rosés. Star of Salice Salentino DOC, Brindisi DOC and Squinzano DOC in Salento. Native Italian variety from Puglia; its name evokes its black colour and bitterness.

Winery Cignomoro - 80 Vecchie Vigne Limited Edition

80 Vecchie Vigne Limited EditionWinery Cignomoro

Winery La Pruina - Morante Primitivo di Manduria

Morante Primitivo di ManduriaWinery La Pruina

Winery Vigneti del Salento - Vigne Vecchie Gold Series Leggenda Primitivo di Manduria

Vigne Vecchie Gold Series Leggenda Primitivo di ManduriaWinery Vigneti del Salento

Winery Tenuta Giustini - Ad Hoc Primitivo di Manduria

Ad Hoc Primitivo di ManduriaWinery Tenuta Giustini

Winery Pietra Pura - Cotis Primitivo di Manduria

Cotis Primitivo di ManduriaWinery Pietra Pura

Winery Casa de Bellucci - Primitivo di Manduria

Primitivo di ManduriaWinery Casa de Bellucci

Santufili PrimitivoMocavero

Winery Varvaglione - Cosimo Varvaglione Collezione Privata Negroamaro del Salento

Cosimo Varvaglione Collezione Privata Negroamaro del SalentoWinery Varvaglione

Winery Schola Sarmenti - Nauna Primitivo - Negroamaro

Nauna Primitivo - NegroamaroWinery Schola Sarmenti

Winery Pliniana - Re Noire Primitivo di Manduria

Re Noire Primitivo di ManduriaWinery Pliniana

Winery Castel di Salve - Lama del Tenente

Lama del TenenteWinery Castel di Salve

Winery Attanasio - Primitivo di Manduria Dolce Naturale

Primitivo di Manduria Dolce NaturaleWinery Attanasio

PatriglioneWinery Taurino

Winery Tenute di Casalnuovo - Magma Primitivo di Manduria

Magma Primitivo di ManduriaWinery Tenute di Casalnuovo

Primitivo SalentoWinery Rinforzo

Le BraciWinery Severino Garofano

Winery Vigneti del Salento - Vigne Vecchie Primitivo di Manduria

Vigne Vecchie Primitivo di ManduriaWinery Vigneti del Salento

Winery Moros - Salice Salentino Rosso Riserva

Salice Salentino Rosso RiservaWinery Moros

PrimitivoWinery Terribile

Winery Masca del Tacco - Lu’Li Primitivo Edizione Limitata

Lu’Li Primitivo Edizione LimitataWinery Masca del Tacco

Food and wine pairing with a wine of Puglia

wines from the region of Puglia go well with generally quite well with dishes of beef, pasta or lamb such as recipes of baeckeoffe, trofie ( pasta ) paradiso or original mafé with okra.

Winery Antico Palmento - Acini Spargoli Primitivo di Manduria

Acini Spargoli Primitivo di ManduriaWinery Antico Palmento

Winery a6mani - Concura Primitivo di Manduria Riserva

Concura Primitivo di Manduria RiservaWinery a6mani

Winery Poggio Marù - Primitivo di Manduria

Primitivo di ManduriaWinery Poggio Marù

Winery Schiena - Angioino Primitivo Di Manduria

Angioino Primitivo Di ManduriaWinery Schiena

Winery Masseria Capoforte - Primocapo Primitivo

Primocapo PrimitivoWinery Masseria Capoforte

Winery Terrecarsiche 1939 - Fanova Riserva

Fanova RiservaWinery Terrecarsiche 1939

BoemondoWinery Duca Carlo Guarini

Winery Schola Sarmenti - Anti&egraveri Susumaniello

Antièri SusumanielloWinery Schola Sarmenti

Winery Borgo del Mandorlo - Primitivo di Manduria Riserva

Primitivo di Manduria RiservaWinery Borgo del Mandorlo

Winery Le Vigne di Sammarco - Megale Hellas Malvasia Nera

Megale Hellas Malvasia NeraWinery Le Vigne di Sammarco

Winery Vigneti del Salento - Primitivo di Manduria Sedna

Primitivo di Manduria SednaWinery Vigneti del Salento

Winery Vigneti del Salento - Lunatico Salice Salentino

Lunatico Salice SalentinoWinery Vigneti del Salento

Winery Tenute Al Bano Carrisi - Platone Rosso

Platone RossoWinery Tenute Al Bano Carrisi

Winery Pliniana - Priscus Primitivo di Manduria

Priscus Primitivo di ManduriaWinery Pliniana

Winery Schola Sarmenti - Cubardi Primitivo

Cubardi PrimitivoWinery Schola Sarmenti

Winery Torleanzi - Tyrannus Primitivo di Manduria

Tyrannus Primitivo di ManduriaWinery Torleanzi

Winery Luca Attanasio - Librante Primitivo di Manduria

Librante Primitivo di ManduriaWinery Luca Attanasio

PassaturoWinery Vetrere

Winery Tenute Chiaromonte - Muro Sant’Angelo Barbatto Primitivo Gioia del Colle

Muro Sant’Angelo Barbatto Primitivo Gioia del ColleWinery Tenute Chiaromonte

Winery Vigneti del Salento - Primitivo di Manduria Oversettanta

Primitivo di Manduria OversettantaWinery Vigneti del Salento

Organoleptic analysis of wine of Puglia

On the nose in the region of Puglia often reveals types of flavors of cream, cherry or oaky and sometimes also flavors of smoke, butter or earthy. In the mouth in the region of Puglia is a powerful mainly marked by the residual sugar.