Top 100 wines of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082 - Page 2

Discover the top 100 best wines of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082 of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082 as well as the best winemakers in the region. Explore the varietals of the wines that are popular of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082 and the best vintages to taste in this region.

Discovering the wine region of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082

The wine region of Кубань. Новороссийск is located in the region of Кубань of Russia. Wineries and vineyards like the Domaine Мысхако (Myskhako) or the Domaine Мысхако (Myskhako) produce mainly wines red, white and sparkling. The most planted grape varieties in the region of Кубань.

Новороссийск are Cabernet-Sauvignon, Chardonnay and Pinot noir, they are then used in wines in blends or as a single variety. On the nose of Кубань. Новороссийск often reveals types of flavors of spices, kerosene or lemon and sometimes also flavors of pear, caramel or asparagus. We currently count 11 estates and châteaux in the of Кубань.

Новороссийск, producing 175 different wines in conventional, organic and biodynamic agriculture. The wines of Кубань. Новороссийск go well with generally quite well with dishes of beef, lamb or game (deer, venison).

Discover the grape variety: Cabernet franc

Cabernet Franc is one of the oldest red grape varieties in Bordeaux. The Libourne region is its terroir where it develops best. The terroirs of Saint-Emilion and Fronsac allow it to mature and develop its best range of aromas. It is also the majority in many blends. The very famous Château Cheval Blanc, for example, uses 60% Cabernet Franc. The wines produced with Cabernet Franc are medium in colour with fine tannins and subtle aromas of small red fruits and spices. When blended with Merlot and Cabernet Sauvignon, it brings complexity and a bouquet of aromas to the wine. It produces fruity wines that can be drunk quite quickly, but whose great vintages can be kept for a long time. It is an earlier grape variety than Cabernet Sauvignon, which means that it is planted as far north as the Loire Valley. In Anjou, it is also used to make sweet rosé wines. Cabernet Franc is now used in some twenty countries in Europe and throughout the world.

Food and wine pairing with a wine of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082

wines from the region of Кубань. Новороссийск go well with generally quite well with dishes of shellfish, appetizers and snacks or lean fish such as recipes of fish and shrimp wok with curry, tuna samoussa or cioppino (fricassee of the sea with tomatoes).

News from the vineyard of &#1050&#1091&#1073&#1072&#1085&#1100. &#1053&#1086&#1074&#1086&#1088&#1086&#1089&#1089&#1080&#1081&#1089&#1082

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