Wines made from Sémillon grapes of Bordeaux Moelleux
Discover the best wines made with Sémillon as a single variety or as a blend of Bordeaux Moelleux.
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A legendary wine, the great Sweet or syrupy white wines of Bordeaux are known throughout the world. It is in this category that we find the famous Sauternes and the famous Château d'Yquem considered as one of the best white wines in the world. Why such a reputation? It is partly due to the development of a microscopic fungus, Botrytis cinerea, which causes, when conditions are favourable, the famous noble rot. But in this region, it is not enough for the Grapes to be ripe to be harvested.
What are the typical flavors of the Sémillon grape variety?
- Tree fruitPresent in 1% of Sémillon
- Citrus fruitPresent in 1% of Sémillon
News about the grape variety Sémillon
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