Wines made from Sémillon grapes of Graves
Discover the best wines made with Sémillon as a single variety or as a blend of Graves.
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Graves is a wine region on the left bank of the Bordeaux region of France, characterized by the gravel soils that give it its name. Unique among the sub-regions of Bordeaux, Graves is equally respected for its red and white wines. The AOC Graves, which covers both red and white wines, is the catch-all appellation of the district. A typical Graves red is based on the classic Bordeaux grapes, Cabernet Sauvignon and Merlot, with Cabernet Franc, Malbec and Petit Verdot sometimes in a supporting role.
What are the typical flavors of the Sémillon grape variety?
News about the grape variety Sémillon
3 €/hl en dessous du prix d’orientation des vins HVE : des négociants « fixent consciemment un prix qui ne permet pas de payer dignement les vignerons »
Douche froide pour les optimistes espérant que l’accord de durabilité en Pays d’Oc, fixant interprofessionnellement des prix d’orientation pour 6 cépages en certification bio et HVE, permettrait de relever les prix dans une fourchette valorisée. Les premiers cours de l’IGP témoignent d’un non-respect des tunnels de valorisation validés. Le point avec l’une des chevilles ouvrières du projet, Fabien Castelbou, le président des Vignerons Coopérateurs d’Occi ...
Jean-Baptiste Lécaillon, l’orfèvre des champagnes Roederer
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né à Reims, Jean-Baptiste Lécaillon est ingénieur agronome et œnologue, diplômé de L’Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro – IHEV. Il rejoint la maison Louis Roederer en 1989, après des expériences en Californie, en Tasmanie et dans le Bordelais. En 1999 ...
Accord mets et vins avec une tarte aux tomates cerises
Accord Mets & Vins • 2025-12-18 Dans l’univers de la gastronomie, réussir un accord mets et vins est un art subtil qui transforme un repas en une expérience mémorable. Aujourd’hui, nous voyageons vers l’harmonie parfaite entre les saveurs estivales d’une tarte aux tomates cerises et plusieurs vins soigneusement sélectionnés. Cet article vous offre une exploration des meilleures combinaisons à essayer sans plus tarder. Un vin blanc vif pour l’équilibre Sancerre e ...