Wines made from S&#233millon grapes of Sauternes

Discover the best wines made with S&#233millon as a single variety or as a blend of Sauternes.

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Sauternes, 65 km South of Bordeaux, is a Village renowned for its high quality Sweet wines. Although some wineries produce Dry wines, they sell them under other appellations than Sauternes, which is specific to sweet wines. The village is surrounded on all sides by vineyards, the best of which produce some of the most prestigious, long-lasting and expensive dessert wines in the world. A half bottle of premium, aged Sauternes from a good Vintage can sell for over $1,000.

What are the typical flavors of the S&#233millon grape variety?

News about the grape variety S&#233millon

Les cavistes Nicolas actent la « décroissance structurelle » du vin sans renoncer à leur croissance

Misant sur la réduction des ventes de vin en grande distribution et le développement d’une consommation de boissons sans alcool, la première chaîne de cavistes français assume de se repositionner pour renouer avec la croissance. «  Quand on est leader, il faut éclairer la voie et initier un autre chemin à l'heure où la décroissance est similaire à celle du marché : comment reprendre notre destin en main et comment renouer avec de la croissance ‘ » ...

Médoc : de l’entre-deux-guerres à aujourd’hui, la cave coopérative de Listrac fête 90 ans de tanins et de solidarité médocaine

La façade ressemble à celle d’un vieux théâtre ou d’un cinéma des années 1930. Art déco, avec ses deux grandes rotondes blanches, un brin vintage, le bâtiment est posé au cœur de Listrac. Pourtant, en poussant les portes, ce n’est pas l’odeur du velours et du pop-corn qui accueille le visiteur, mais celle des tanins, du bois et des cartons. « On termine en ce moment un contrat avec un importateu ...

Comment marier un welsh rarebit avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-11-01 Introduction En quête d’un accord mets et vins surprenant ? Le Welsh rarebit, ce plat traditionnel gallois à base de fromage fondu et de moutarde, mérite toute votre attention. Son mariage avec le vin peut sembler inattendu, mais il y a de quoi ravir les papilles. Découvrez les secrets de l’harmonie entre le Welsh rarebit et le vin. Accords mets et vins : des exemples savoureux Le Welsh rarebit, riche en saveurs robustes, demande un vin qui sait se ...