The wine region of Sennoi is located in the region of Таманский полуостров of Кубань of Russia. Wineries and vineyards like the Domaine Fanagoria (Фанагория) or the Domaine Fanagoria (Фанагория) produce mainly wines red, white and sparkling. The most planted grape varieties in the region of Sennoi are Saperavi, Cabernet-Sauvignon and Merlot, they are then used in wines in blends or as a single variety. On the nose of Sennoi often reveals types of flavors of non oak, earth or oak and sometimes also flavors of red fruit, black fruit or spices.
We currently count 1 estates and châteaux in the of Sennoi, producing 21 different wines in conventional, organic and biodynamic agriculture. The wines of Sennoi go well with generally quite well with dishes of beef, lamb or game (deer, venison).
Après un beau millésime 2023 aux volumes importants, l’année 2024 et ses aléas climatiques ont été éprouvants tout au long du cycle. Néanmoins, si le millésime 2024 en Bourgogne est bien moins généreux que son prédécesseur, ce sera assurément un millésime de qualité. En Bourgogne, comme dans une grande partie de la France, l’année est marquée par une m& ...
Ce n’était pas la grande affluence, samedi 23 et dimanche 24 novembre pour la deuxième édition de Vino Silo, mais Nicolas Gonnin y trouve son compte. Ancien cheminot devenu viticulteur en Touraine, il avait convié treize collègues qui partagent une conception du vin bio ou « nature ». « La récolte a été catastrophique, entre l’eau, les maladies… Moralement, ça fait du ...
«Mes frères sont une partie de moi, chacun peut compter sur l’autre, la confiance est là. C’est comme une mutuelle entre nous : si un jour l’un avait un problème de santé grave, on assurerait ses revenus. » François Bourdillas résume ainsi l’état d’esprit qui règne dans cette fratrie de vignerons de Haute Gironde. Se serrer les coudes est une manière de travailler et de vivre. Et pa ...
